Холестерин стал в области современного питания большим страшилищем. О холестерине вы слышите и читаете ежедневно. Но знаете ли вы реально, что он собственно собой представляет, где в нашем организме образуется и какую роль в нем играет?

CHOLESTONE - пищевая добавка с содержанием смеси натуральных антиоксидантов и клетчатки, которая защищает организм от последствий чрезмерного потребления жиров и помогает снизить уровень жиров, в первую очередь холестерина в кровяной сыворотке. Сочетание отдельных компонентов препарата приводит также к общему улучшению процессов пищеварения.
Холестерин - это жироподобное вещество, которое играет в организме многогранную роль. Он является важной составной частью клеточных мембран и основной строительной единицей для половых гормонов, желчных кислот, витамина D и гормона коры надпочечников. Наш организм сам синтезирует холестерин в клетках печени и одновременно его получает с пищей животного происхождения (мясо, внутренности, яичный желток, молочные изделия…). О значении и важности холестерина для нашего организма свидетельствует и следующие данные: в печени синтезируется аж 80 % всего количества холестерина и только 20 % мы принимаем с пищей! Таким образом итоговый уровень холестерина зависит от двух факторов: - от прирожденной способности организма регулировать его концентрацию в крови; - от нашего стиля жизни и навыков питания. Нашу генетическую природу мы не способны изменить, но более эффективно мы можем влиять на прием холестерина с пищей. Почему опасен "высокий холестерин"? В первую очередь потому, что повышенный уровень холестерина "не болит" и вы о нем не обязаны знать. Но если его избыток не уловить своевременно, то вы подвергнетесь высокому риску возникновения сердечно-сосудистого заболевания с его многими последствиями, такими как инфаркт сердца, инсульт или сосудистая эмболия. До тех пор, пока речь идет о холестерине и заболеваниях сердца, словацкое население, к сожалению, относится к мировым лидерам: 56 % всех случаев смерти в Словакии обусловлены последствиями сердечно-сосудистых заболеваний. Их основой является преждевременный атеросклероз, который развивается в результате откладывания избыточного холестерина на стенках сосудов, которые впоследствии грубеют и этим сужают просвет для протекания крови. Результатом полного сужения артерий, снабжающих жизненно важные органы (сердце, мозг) является инфаркт сердца или инсульт. Кроме повышенного уровня холестерина другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний являются курение, избыточная масса тела, высокое кровяное давление, диабет, недостаточная физическая активность, стресс и т.п. Важно знать, что при накоплении многих факторов риск не суммируется, а перемножается! Но холестерин не является неотвратимым бедствием. С новым препаратом CHOLESTONE члены Calivita International получают в руки эффективное оружие для боя против повышенного холестерина. CHOLESTONE представляет собой исключительную комбинацию природных антиоксидантов, клетчатки, источника жирных кислот омега-3, дополненную лецитином, хромом и экстрактом из чеснока. Льняное масло благодаря своему высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты является источником для синтеза жиров типа омега-3, которые обладают благоприятным действием на весь сердечно-сосудистый аппарат. Они существенно снижают уровень холестерина и триглицеридов, предотвращают слипание форменных элементов крови и этим снижают риск преждевременного атеросклероза. Яблочный пектин является разновидностью клетчатки, он получается из яблочной кожуры. В кишечнике он связывает холестерин и желчные кислоты, чем защищает от их всасывания и благоприятно влияет на перистальтику кишечника. Витамин С является сильным антиоксидантом, растворимым в воде. Он принимает участие в устранении холестерина и в его преобразовании в желчные кислоты. Вместе с витамином Е образует сильную "омолаживающую команду". Витамин Е, как жирорастворимый витамин, защищает стенки сосудов от откладывания атеросклеротических бляшек. Защищает отчасти ненасыщенные жирные кислоты, как и холестерин, окисленные частицы которого очень опасны с точки зрения атерогенеза. Чеснок, согласно длительных исследований, является одним из наиболее эффективных средств для профилактики атеросклероза. Он снижает уровень холестерина, расширяет и очищает сосуды, улучшает кровенаполнение сердечной мышцы и повышает ее деятельность. Лецитин ускоряет удаление холестерина из организма. Его задачей является эмульгировать холестерин и изменить его на форму, дисперсную в воде. Кроме того, он предотвращает откладывание холестерина в печени - т.е. ожирение печени. Хром принимает участие в метаболизме сахаридов, белков и жиров. Результатом является стабилизация уровня сахара в крови, рост мышечной массы и что является для нас наиболее важным - помогает разрушению жировых отложений организма. Холестерин как фактор риска является не острой проблемой, а хронической. Счет за неправильное питание вы получите весьма нескоро, в зрелом возрасте. Прилагайте все усилия для удержания уровня вашего холестерина в требуемом диапазоне 3,6 - 5,2 ммоль/л. В этом вам поможет исключительный препарат семейства CaliVita - CHOLESTONE. Если к нему добавите физическую активность, изменение привычек питания и минимизируете влияние других возможных факторов риска, то успех гарантирован! Желаем вам к этому сильную волю и изрядную настойчивость.
Рекомендуемое применение - 3 табл. в день.
MUDr. Blanka Laczkova

ГЕНЫ И ХОЛЕСТЕРИН

Актуальный уровень холестерина в крови зависит не только от количества употребляемого холестерина и насыщенных жирных кислот, но и от количества холестерина, который вырабатывает сам организм. То, что не у всех нас одинаково "счастливая" комбинация генов от обоих родителей, подтвердили недавние исследования на примере 2000 детей в возрасте 11 лет. После 3-недельного пребывания в одном рекреационном учреждении, одинакового питания врачи обнаружили у части детей почти в два раза больший уровень холестерина. Меню, содержащее почти 40% жира (преимущественно животного происхождения) не подходило в одинаковой мере для всех.
Когда дети с высоким уровнем холестерина окончили лечебное пребывание с соответственно составленным меню, уровень их холестерина через месяц нормализовался и приблизился к средней величине, соответствующей указанному возрасту. (верхняя максимальная граница для этого возраста - 4,4 ммол/л). Они ели менее жирную пищу, богатую фруктами и овощами, другими словами, они ежедневно употребляли больше витаминов, минералов, микроэлементов. Исследования подтвердило уже ранее высказанную мысль о том, что воспитание навыков рационального питания должно начинаться уже в детском возрасте и очевидно, что у детей с большей генетической предрасположенностью к некоторым заболеваниям (например, к гиперхолестеролемии - высокому уровню холестерина в крови) важно воспитывать соответствующие навыки питания как можно скорее. В этой связи и мы, члены CV должны были бы понять одну важную вещь. Недостаточно купить своему ребенку пищевую добавку и заботливо дозировать ее каждый день. Наши дети одновременно должны были бы узнать, почему необходимо принимать пищевые добавки, чтобы в скором времени понятие "профилактика заболевания" стало для них само собой разумеющимся.

ЗАЩИТНАЯ РОЛЬ АНТИОКСИДАНТНЫХ ВИТАМИНОВ

Защита ЛНП от окисления происходит в основном из двух источников: антиоксиданты, присутствующие внутри частицы ЛНП, и антиоксиданты, имеющиеся во внеклеточной жидкости, окружающей частицу ЛНП. Жирорастворимые антиоксиданты, имеющиеся в частицах ЛНП, включают витамин Е (токоферол) бета-каротин (провитамин А), ликопен и коэнзим Q10. Витамин Е считается наиболее эффективным, вторым по эффективности антиоксидантом в частице ЛНП является коэнзим Q10. Витамин С, белковые тиолы, билирубин и урат являются растворимыми в воде антиоксидантами, которые находятся во внеклеточной жидкости.

Два сравнительно недавних исследования, проведенные за последние 10 лет, пролили свет на то, как работает антиоксидантная защита. Аскорбиновая кислота (витамин С) – антиоксидант водной фазы – реагирует с кислородом (или другими свободными радикалами) и превращается в продукт окисления – дегидроаскорбиновую кислоту (DHA). Соотношение DHA и аскорбиновой кислоты отражает состояние окисления клеток: чем большее окисление, тем больше количество DHA. Интересно, что это увеличение проявляется при многих нарушениях, включая подверженность стрессу, инфекциям, возникновение диабета и даже ускоренное старение, что говорит о том, что процессы окисления играют в этом определенную роль. Витамин Е, в свою очередь, вступает в реакцию со свободными радикалами, превращая их в менее вредные вещества. Однако эта реакция превращает сам витамин Е в потенциально вредный радикал, который в свою очередь дезактивируется бета-каротином. В дальнейшем витамин С восстанавливает получившиеся каротиноидные радикалы, при этом восстанавливаясь в сокращенную форму аскорбиновой кислоты, которая затем вымывается из организма. Становится очевидно, что витамин С оказывает главную защиту против окисления ЛНП и в дополнение к этому сохраняет запасы витамина А, сокращая окисленный витамин Е. Первостепенное значение имеет осознание того, что антиоксиданты действуют наиболее эффективно синергически, поэтому они должны приниматься как комплексная антиоксидантная формула.

И витамин Е, и витамин С являются составляющими ХОЛЕСТОНА. Витамин Е действует в качестве замедлителя липидпероксидации, разрушителя оксидной цепи и антиоксиданта-уборщика, предупреждающего пероксидацию полиненасыщенных жирных кислот и частичек ЛНП, сокращая тем самым патогенную роль свободных радикалов как одного из наиболее серьезных факторов риска атеросклероза.

Масло льняного семени

Исследователи полагают, что органическое нерафинированное масло льняного семени (Linum usitatissimum) является лучшим существующим средством для восполнения недостаточного уровня незаменимых жирных кислот (НЖК). Исследования показали, что при более 60 отклонениях здоровья дополнительное употребление НЖК оказывает положительный эффект.

Масло льняного семени является одним из главных компонентов формулы ХОЛЕСТОН благодаря существенному содержанию в нем незаменимых жирных кислот – альфа-линоленовой (омега-3) и линолевой (омега-6). Масло льняного семени – это самый богатый в мире источник жирной кислоты омега-3. И оно намного дешевле концентрата рыбьего жира. Исследования показали умеренное сокращение количества липидов в сыворотке под действием жирной кислоты омега-3, при том, что в то же время значительно сократилась концентрация триглицеридов. С другой стороны, жирная кислота омега-3 значительно увеличила липоидную очистку кишечника от триглицеридов и холестерина при ее приеме внутрь после еды, богатой холестерином и жирами.

ХОЛЕСТОН содержит также чеснок (Allium sativum). В чесноке содержатся многочисленные фитохимикаты, снижающие уровень ЛНП и повышающие концентрацию защитных ЛВП, что сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Лецитин (фосфатидилхолин)

Роль лецитина в липидном метаболизме заключается в усилении очистки сыворотки от холестерина, поскольку она служит в качестве основы фермента, ответственного за процесс обратного превращения холестерина в сложный эфир.

Хром

Хром включен в состав ХОЛЕСТОНа благодаря своей роли в регуляции уровня холестерина и триглицерида в сыворотке. Хром является частью окружения ферментов, которые катализируют процесс бета-окисления жирных кислот, делая возможной транспортировку липидов через мембраны митохондрий. Сегодня мы знаем, что дополнительный прием хрома полезен при многих отклонениях здоровья, в первую очередь, благодаря его воздействию на сахар в крови и механизмам липидного контроля.

Пищевые волокна (клетчатка)

Существует много полезных эффектов, оказываемых пищевыми волокнами на организм человека. Прежде всего, они влияют на липидный метаболизм. Растворимые в воде гель и клейкие волокна, вроде овсяных отрубей, клейковины и пектинов, особенно яблочный пектин, являются отличными абсорбентами кишечных липидов, они могут понизить уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, усиливая фекальную экскрецию и предотвращая их производство в печени. Пищевые волокна также улучшают работу кишечника во всех аспектах, при их ферментации кишечной флорой выделяются жирные кислоты с короткой цепочкой (уксусная, пропионовая и масляная), которые имеют многие важные физиологические функции. Масляная кислота оказывает мощное противораковое действие. Благодаря синтезу жирных кислот с короткой цепочкой, питание с большим количеством клетчатки ускоряет рост бактерий, понижающих кишечный рН (Lactobacillus acidophilus и другие). Употребление растворимых волокон усиливает контроль над сахаром в крови и выработкой инсулина, сокращает количество калорий, усваиваемых организмом.
Пищевые волокна в виде яблочного пектина являются значительной составляющей частью биодобавки ХОЛЕСТОН.

 

Информация

Холестерин – причина слабоумия?